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肄业海外:从过传统节日到传达中华文化

我国留学生肄业海外,虽远离故土,也能感遭到中华文明。一同,在异乡的他们也是中华文明的传达者。

和中华饮食相遇

在海外谈起中华文明,必定少不了饮食文明。因为我国不同的区域有不同的饮食习惯,海外的中华饮食文明也往往呈现出不同的地域特征。在新加坡,早年侨居的华人首要来自闽粤两地,其饮食文明也和此两地的饮食特征相关。曾在新加坡管理学院就读的阿威(化名)就有很深的感触:“食阁一般会出售广东的茶点,如烧麦等。而在糕点商铺,则可以直接买到福建特征的白糖碗糕。很简略就能品味到家园滋味。”

当中华饮食文明进入异乡,会与当地的饮食文明相结合。这种文明交融既丰厚了中华饮食文明的形状,也使其更易为当地民众所承受。在伦敦大学国王学院攻读文明构思工业硕士学位的高萌介绍说,伦敦的我国城有不少西化的中华照料。这些结合西方特征的中华照料更挨近英国人口味,遍及偏甜一些。在*******肄业的艾子(化名)对此也有相同的感触。***作为一个移民国家,中华饮食文明在这里也产生了一些本土化特征。“***的中华饮食文明也有些受当地饮食文明的影响,会多甜少辣一些。”艾子说。

感触传统节日气味

海外学子也经常能感遭到我国传统节日的气味。在新年、中秋节等严重的我国传统节日期间,特征节日小吃是节日文明重要的展示符号。我国超市会在传统节日期间售卖节日特征小吃,一些中餐馆也会准备一些活动以庆祝节日。有些海外学子则会挑选下厨制造家园的特征小吃。在伦敦的第一个中秋节,高萌与来自我国南方的朋友在我国超市置办了月饼,而朋友还自己下厨做了酒酿赤豆元宵。

在海外过我国传统节日,除了能品味小吃,还能感遭到节日风俗。在一些华人多的区域,严重传统节日期间会举办一些我国民俗活动以庆佳节。曾在美国卡内基梅隆大学信息技术专业就读的李楠茜寓居的区域离华人街很近。她介绍说:“每到新年,华人街会有传统的舞龙活动,很热烈。”一些外国朋友也愿意参加我国传统节日的相关活动。艾子在****过新年时,就曾在路上收到外国友人“新春快乐”的中文祝愿。

传达中华文明

在外肄业的我国学子不只能感遭到了解的中华文明,也在事必躬亲地传达中华文明。中文作为了解中华文明的敲门砖,是许多海外学子进行文明传达的重要手法。一些海外学子在与外国朋友攀谈时,会自动教授外国朋友一些简略的中文。艾子在课余时间十分享用这样的文明交流活动:“我十分喜爱中华传统文明,我觉得教外国朋友简略的中文也是为中华文明的传达做奉献。”下学期,艾子还计划参加校园中文课的辅导工作。

除了教授中文,一些海外学子还尽力让当地的朋友了解中华文明、了解中华文明。他们会在校园活动或日常日子中,自觉地向外国朋友介绍中华文明,使外国朋友可以愈加深化地了解其内在。在中秋节,高萌就曾和我国同学一同向来自墨西哥的室友叙述嫦娥奔月的故事,让墨西哥室友对我国的传统节日有了必定的了解。

《 ****海外版 》( 2017年11月02日 第 09 版)

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